Quand j'étais au lycée, mes parents sont devenus végétarien. À l'époque, je n'avais pas l'âge de conduire, ce qui ne me laissait le choix de manger que ce qui se trouvait devant moi. Heureusement, ils ont découvert cette recette de tartine grillée qui m'a permis de survivre à mes années d'adolescence.

Cette recette tartine combine des saveurs qui traditionnellement se marient bien pour créer un repas végétarien des plus délicieux. Non seulement c'est bon, mais c'est aussi léger et sain!