Astuce de cuisson Comment nettoyer correctement votre barbecue à gaz

Comment nettoyer correctement les grilles et le bac à graisse de votre barbecue à gaz

 

Vous pouvez également découvrir le Chef Matt dans Beyond the Flame avec Robin Chang.

Avant de commencer, quelques petits conseils ...

AVANT DE COMMENCER A NETTOYER VOTRE BARBECUE, ASSUREZ-VOUS DE BIEN DÉBRANCHER VOTRE BOUTEILLE DE GAZ.

Le barbecue utilisé dans la vidéo ci-dessus n'est pas un barbecue à gaz. C'est un barbecue à charbon de bois Nexgrill.

Nettoyez vos grilles de cuisson pendant que le barbecue est chaud

L'un des meilleurs moments pour nettoyer votre barbecue est lorsqu'il est encore chaud. Il est beaucoup plus facile de récurer toute la graisse résiduelle des surfaces de votre barbecue pendant qu'elle est encore chaude et non figée.

Utilisez une brosse métallique pour des grilles propres en un clin d'oeil.

nexgrill grill brush cleaning a grill

Prenez votre brosse de barbecue et frottez doucement et facilement vos grilles. Les residus de cuisson devraient disparaître sans trop d'efforts. Si vous trempez votre brosse dans un bol d'eau avant de frotter, la vapeur aidera le processus de nettoyage. Trempez fréquemment, et assurez-vous de porter un gant de protection pour vous protéger de la chaleur et de la vapeur. 

NETTOYAGE DE L'ACIER INOXYDABLE DE VOTRE BARBECUE A GAZ

En ce qui concerne le nettoyage de l'acier inoxydable, nous recommandons de commencer par la procédure de nettoyage la plus douce. Il existe de nombreux nettoyants pour acier inoxydable disponibles en magasin.

Si vous regardez attentivement l'acier inoxydable de votre barbecue Nexgrill, vous remarquerez qu'il y a un aspect brossé.  Veillez à frotter dans la même direction que le brossage pour éviter les rayures.

close up of nexgrill stainless steel hood

Des taches de graisse peuvent également s'accumuler sur les surfaces en acier inoxydable et s'incruster au fil du temps, donnant l'apparence d'une corrosion. Pour éliminer ces taches, nous recommandons d'utiliser un tampon abrasif doux conjointement avec un nettoyant pour acier inoxydable. Assurez-vous de frotter doucement et dans le sens du brossage de l'acier inoxydable.

NETTOYAGE DES BRÛLEURS DE VOTRE BARBECUE

En fonction de la fréquence d'utilisation de votre barbecuer, vous devrez nettoyer les brûleurs de votre Nexgrill. Au fil du temps, les restes de graisse et de nourriture peuvent obstruer les trous de vos brûleurs.

AVANT DE RETIRER LES BRÛLEURS POUR LE NETTOYAGE, ASSUREZ-VOUS

QUE VOUS AVEZ BIEN DECONNECTÉ VOTRE BOUTEILLE DE GAZ. VEUILLEZ VOUS ASSURER QUE LES BRÛLEURS SONT FROIDS AVANT DE LES RETIRER.

 

knobs on a nexgrill turned off

Pour retirer le brûleur du gril à gaz Nexgrill, retirez les vis et les clips qui les maintiennent en place. Conservez les vis et les clips et retirez les brûleurs du foyer de cuisson.

Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau savonneuse et une brosse métallique. Frotter les restes tenaces avec un grattoir en métal. Nettoyez les ports obstrués avec un trombone déplié. (N'utilisez jamais un cure-dent en bois car il pourrait se casser et obstruer le trou.)

Après avoir laissé sécher votre brûleur, prenez soin de le réinsérer correctement. Votre brûleur doit être centré par rapport à l'orifice d'alimentation en gaz. N'essayez pas de rallumer le barbecue si le brûleur n'est pas correctement positionné dans l'orifice d'alimentation en gaz.

Enfin, rattachez le brûleur à gaz en utilisant les vis et les goupilles que vous avez mis de côté.

NETTOYAGE DU TIROIR A GRAISSE

Le bac et le tiroir à graisse de votre Nexgrill doit être vidé et essuyé périodiquement. Le laver avec une solution d'eau chaude et du détergent. Nous savons tous à quel point les grillades peuvent être salées.

Astuce: Vous pouvez placer une petite quantité de sable dans le fond du bac à graisse pour absorber la graisse.

Votre Nexgrill est le compagnon idéal de la cuisine en plein air. c'est un investissement et vous devez en prendre soin. Pour assurer une qualité et une efficacité maximale, assurez-vous de suivre ces conseils pour nettoyer votre barbecue à gaz.

Saviez-vous que chaque pièce de votre Nexgrill a une garantie d'au moins 1 an. Et beaucoup de nos barbecues à gaz ont une garantie de 5 ans sur les brûleurs principaux. C'est pourquoi il est important de conserver votre facture afin que notre service client puisse vous fournir des pièces et s'assurer que votre garantie est prise en charge.

Appelez-nous. Écrivez-nous un email. Si vous avez des questions sur votre Nexgrill, nous sommes là pour vous aider.